八芳園の新しいベーカリーブランド「BLUE TREE」が誕生しました。

日本の素材のおいしさを、そのままパンのおいしさへ

国産素材にこだわって、添加物も入れないで、パンをつくりたい。

自然に感謝して、素材がおいしいパンをつくろう。

BLUE TREEはそんな思いから八芳園がこしらえたベーカリー。

みなさまに、きょうもあしたも毎日をおいしく、しあわせにするパンをお届けしていきます。

Bakery BLUE TREEのパン職人青木健文の思いは「お子様でも安心して食べられる素材がおいしいパンをつくろう」。

この思いから、日本全国各地の素材を試し、試行錯誤をつづけ、ようやくひとつのパンが完成しました。

今日食べたら、明日も食べたくなる。はじめて出会うおいしさをお客様にお届けしていきたい。という思いで、毎日パンを焼き上げてまいります。

伊豆大島の生産者と出会い、その牛乳とバターの風味を生かした、Bakery BLUE TREEのクロワッサンです。

うれしいことにお客様から大変ご好評をいただき、このたび Bakery BLUE TREEとしてオープンするにいたりました。

「Nipponのクロワッサン」と名づけたそのクロワッサンや、野菜嫌いのお子様にも食べて欲しいと、旬の野菜そのものの甘みを生かして焼き上げた野菜パンを、八芳園スラッシュカフェの小さな一角で販売中です。

是非、ご賞味ください！

Thrush Cafe [八芳園内]

住所 : 〒108-8631 東京都港区白金台1-1-1

Tel : 03-3443-3105 (10:00～22：00)