【槐樹】料理長おすすめの12月限定 師走会席がはじまりました。

槐樹では、「季節の会席を提供する、旬の料理を提供する」という、料理長と副総料理長の思いをこめて、五感で楽しむ12の暦月椀がおります。

季節の移り変わりを五感で感じていただけるお碗は、槐樹を感じて頂ける一品。毎月変わるお碗、今月の12月限定 師走ミニ会席は、旬の味  寒ぶり・ずわい蟹などをご用意しております。

是非お碗をデザインと共に、こだわりの出汁、味、香り、食感、彩り、食材の奏でる音を存分にお楽しみください。

 

師走ミニ会席 霜柱 5,000 yen

膳彩  旬の口取り肴 四種

造り  本日の造り 三点盛り あしらい 醤油

蓋物  かぶ茶碗蒸し 青菜 忍び生姜

揚物  季節の天ぷら 彩り塩

強肴  猪と金柑の難波蒸し

食事  日替り御飯 赤出汁 香の物

甘味

※上記のお食事代に、別途税・サービス料10%を頂戴致します。

※仕入れの状況により、食材は変更になる場合がござ います。

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