【スラッシュカフェ】12月のメニューがスタート。
スラッシュカフェは、その時一番おいしい野菜を使ったパスタやランチコース、スイーツを食べながら、季節によって移りゆく庭園を眺める贅沢なひとときを楽しめるレストランです。
今月、12月は「農園野菜と伊達鳥のグリル 赤葱を添えて」などが登場です!是非、ご賞味くださいませ。
12月のおすすめコース ¥3,800(税抜)
◉茸のスープ
Mushroom soup
◉季節の生野菜サラダ クリュディテ
Seasonal raw vegetables crudités salad
◉メイン Main
・小坂農園の白菜と赤小松菜のブレゼ 北海道産大鮃のポアレ
Hokkaido Pacific halibut poêlé with Braised Chinese cabbage and
red Japanese mustard spinach of Kosaka farm
・農園野菜と伊達鳥のグリル 赤葱を添えて
Farm vegetables and Date chicken grill with red welsh onion
◉苺のパルフェグラッセ バルサミコソース
Parfait glacé of Strawberry with balsamic source
◉コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※メイン料理どちらか一つをお選びいただけるコース(¥2,800 税抜)のご用意もございます。
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